Щербаков,В.Г.
Химия и биохимия переработки масличных семян: пособие/
В. Г. Щербаков
- Москва: Пищевая промышленность , 1977
- 184с.: a-табл.
Цель настоящей книги-дать современное представление о важнейших химических и биохимических процессах
р1.90 руб.
Формирование Локализация Воски
633.8