Кугенев ,П.В.
Практикум по молочному дело: учебное пособие/
П. В. Кугенев
- 6-е изд., перераб. и доп.
- Москва: Агропромиздат, 1988
- 224с.: a-рис.
Учебное пособие предназначено для студентов зооинженерных факультетов сельскохозяйственных вузов.
к.85
техника обработка
637.1(75)