Справочник консервщика.  Ч.1 

 - Москва:  Пищевая промышленность ,  1947 
 - 362с.:  a-табл. 
<br/><br/> Настоящий справочник представляет собой суммированный материал по этим вопросам, составленный на основе опыта работы Всесоюзного научно-исследовательского института консервной промышленности и заводской лабораторий. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> р.1.40 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>томат сок 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>6П8.4