Уборка, товарная обработка и хранение плодов: промышленная технология и организация съема плодов и товарной обработки. перевод с венгерского/
М. Мохач, П. Томчани, П. Переги ; пер. В. Ф. Терехова ; ред. З. А. Метлицкий
- Москва: Колос, 1968
- 464с.: a-рис.
Книга рассчитана на руководителей плодовых хозяйств, агрономов-плодоводов, работников заготовительных организаций.