Плешков,Б..П.

Практикум по биохимии растений: учебное пособие/ Б. .П. Плешков - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Колос, 1985 - 255с.: a-рис.

Третье издание дополнено разделом по биохимии эфирных масел, колориметрическим методом определения белка, а также методами определения пектиновых веществ и лигнина.

к.80

кислота масла

581.7