Технологический контроль качества сырья и комбикормов: научное издание/
Н. К. Флоренская
- 2-е изд., доп.
- М.: Колос, 1968
- 120с.: a-рис.
Библиогр.: с. 117-118
В книге описаны методы определения качества сырья и готовой продукции по химическому и минеральному составу; методы определения клетчатки, поваренной соли, калия и натрия.