Молочное дело: учебник/

Диланян,З. Х.

Молочное дело: учебник/ З. Х. Диланян - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1979 - 368с.: a-рис.

Книга переработана и дополнена в соответствии с программой курса "Молочное дело" для зооинженерных факультетов сельскохозяйственных вузов.

р.1.10

гигиена масла

637.1(075)