Молочное дело: учебник/

Кугенев ,П.В.

Молочное дело: учебник/ П. В. Кугенев - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1974 - 320с.: a-рис. - Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов .

Учебник предназначен для учащихся иехникумов по специальности "Зоотехния", а также для подготовки рабочих на производстве.

р.14.44

сливка маслоделие

636.2(075)