Normal view MARC view ISBD view

Технологические свойства пшеницы: пособие/

Моисеева,А.И.

Технологические свойства пшеницы: пособие/ А. И. Моисеева ; ред. Г. Б. Чопорова - Москва: Колос, 1975 - 112с.: a-табл.

В книге изложены биохимические основы формирования технологических свойств пшеницы.

ISBN: коп.38

Subjects--Index Terms: зерно состав качество

Universal Decimal Class. No.: 633.11

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)