Химия и технология крахмала: монография
Химия и технология крахмала: монография
- Москва, 1975
- 359с.: j-генеалогич. табл.
Рассматриваются вопросы технологии модифицированных крахмалов декстринов, эфиров крахмала
руб.коп.1.86
крахмал технология разработка
6П8.32
Рассматриваются вопросы технологии модифицированных крахмалов декстринов, эфиров крахмала
руб.коп.1.86
крахмал технология разработка
6П8.32