Виноградарство с основами первичной переработки винограда: учебник/

Зармаев,А. А.

Виноградарство с основами первичной переработки винограда: учебник/ А. А. Зармаев - 2-е изд., доп. - Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 - 512с.: a-табл.

Библиогр.: с.

Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранения и первичная переработки винограда.

978581141840-4 сум796543

биология ампелография

634.8