Технология хранения и переработки плодов, овощей и винограда: методическое указания

Технология хранения и переработки плодов, овощей и винограда: методическое указания - Кишинев, 1976 - 74с.

Лабараторный анализ сырья необходим как для подбора наиболе ценных хозяйственно-ботанических сортов, так и для учета и проверки конечных результатов производство.

руб.0.14

кислород воздух сушка

634.1