Действия гамма-излучения на безалкогольные напитки и винно-коньячные изделия: научное издание/

Брегвадзе,У. Д.

Действия гамма-излучения на безалкогольные напитки и винно-коньячные изделия: научное издание/ У. Д. Брегвадзе - Москва: Пищевая промышленность , 1970 - 132с.: a-рис.

Библиогр.: с. 123-131

Книга предназначена для научных работников и инженерно-технических работников пищевой промышленности.

к.41

спирт сок

6П8.54 6П8.56