Технология крупяного производства: учебник/
Гинзбург,М. Е.
Технология крупяного производства: учебник/ М. Е. Гинзбург - Москва: Колос, 1969 - 256с.: a-рис.
В книге описаны технологические свойства крупяных культур.
к.66
зерна горох
6п8.15
Технология крупяного производства: учебник/ М. Е. Гинзбург - Москва: Колос, 1969 - 256с.: a-рис.
В книге описаны технологические свойства крупяных культур.
к.66
зерна горох
6п8.15