Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: учебник/

Наместников,А. Ф.

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: учебник/ А. Ф. Наместников - 3-е изд., испр. и доп. - Москва: Высшая школа, 1976 - 320с.: a-рис.

Книга предназначена в качестве учебника для сельских профессионально-технических училищ.

к.41

тара гриб

6П8.6 П8.63(075)