Витамины и минеральные вещества плодов и ягод: научное издание/

Коробкина,З. В.

Витамины и минеральные вещества плодов и ягод: научное издание/ З. В. Коробкина - Москва: Экономика, 1969 - 152с.: a-табл.

В книге обобщены исследования витаминного и минерального состава плодов и ягод в зависимости от района их произрастания, зрелости и других факторов.

к.48

каротин продукт

634.0-02 57.042 57.042.532