Микробиология молока и молочных продуктов: учебник/
Богданов,В. М.
Микробиология молока и молочных продуктов: учебник/ В. М. Богданов - 5-е изд. - Москва: Пищевая промышленность , 1969 - 367с.: a-рис.
Книга состоит из общей и специальной частей и разделе по практическим занятиям.
к.83
микроорганизм бактерия
6П8.72 6ПЯ-06.03
Микробиология молока и молочных продуктов: учебник/ В. М. Богданов - 5-е изд. - Москва: Пищевая промышленность , 1969 - 367с.: a-рис.
Книга состоит из общей и специальной частей и разделе по практическим занятиям.
к.83
микроорганизм бактерия
6П8.72 6ПЯ-06.03