Улучшение состава и свойств молока: научное издание/

Маркова,К. В.

Улучшение состава и свойств молока: научное издание/ К. В. Маркова - Москва: Россельхозиздать, 1969 - 128с.: a-табл.

Цель настоящей работы - на основании обобщения массовых сведений дать сравнительную характеристику породам скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности по составу молока, содержанию в нем жира, белка, сахара и общего количества сухих веществ.

к.29

коров корм

6п8.7