Хранение фруктов и овощей в хозяйствах: опыт Крымской области/

Дженеев,С. Ю.

Хранение фруктов и овощей в хозяйствах: опыт Крымской области/ С. Ю. Дженеев - Москва: Колос, 1968 - 176с.: a-рис.

В книге обощен производственный опыт и результаты научных исследований по организации длительного хранения с использованием холодильников.

к.29

виноград капуста

635-18 634.0-18