Technologie der Fette und Öle: Handbuch der Gewinnung und Verarbeitung der Fette_ Ole und Wachsarten des Pflanyen und Tierreichs/ Bd.1, Gewinnung der Fette und Öle: allgemeneir teil

Technologie der Fette und Öle: Handbuch der Gewinnung und Verarbeitung der Fette_ Ole und Wachsarten des Pflanyen und Tierreichs/ Bd.1, Gewinnung der Fette und Öle: allgemeneir teil G. Hefter. - BERLIN: Verlag von Julius Springer, 1906 - 758p.: fig.

Первый том посвящен методом экстрадации масел. Книга предназначена первую очередь как руководство и справосник, полезна для изучения жировой промыщленности, тю е. как руководство для тех, кто должен быть введен в практику, посредством строго методической обработки материала для обеспечения безопасности молодых техников.

p.77.70

масла компонент

664.3