Рекомендации по хранению плодов в фруктохранилищах в местах производства: монография

Рекомендации по хранению плодов в фруктохранилищах в местах производства: монография - Б.м., 1977 - 47б.

Настоящие рекомендации разработаны для семечковых плодов, сохраняемых только в хранилищах с исскуственным охлаждением и предназначенных для реализации в свежем виде

коп.7

микробиологический физиологический фруктохранилища

634.1/7